LIDL: “Half-om-half gehakt” zonder varkensvlees

(Vertaling: E.J. Bron)

“Twee pond gehakt om te braden, alstublieft!” “Een kilo gehakt, gemengd?” “Ja, alstublieft.” Een banaal, vanzelfsprekend gesprek aan de slagersbalie in de supermarkt. De vraag van de verkoopster moet garanderen dat de hoeveelheid en het product juist begrepen werden, een alledaagse vanzelfsprekendheid. De verschillende namen voor hoeveelheden in het gesprek zijn deel van onze geschiedenis en cultuur, onze alledaagse cultuur, ze worden naast elkaar gebruikt en begrepen. Maar dat is hier niet het probleem. Het probleem betreft een andere vanzelfsprekendheid:

Bij “gemengd gehakt” gaat iedere klant er vanzelfsprekend van uit dat de ene helft uit rundvlees bestaat en de andere uit varkensvlees. Dat is een lekker mengsel, of men nu gehaktballen of een saus Bolognese maakt voor de pasta. We zijn multicultureel.

We zullen echter afscheid moeten nemen van de vanzelfsprekendheid van dit lekkere mengsel als we diegenen het land in blijven laten komen die er rigoureus op letten dat er geen varkensvlees meer op het menu behoort te staan. Moslims wijzen onze eetgewoontes af, met een rigoureuze intolerantie die ertoe leidt dat winkels hun assortiment veranderen.

Deels, omdat er al minder Duitsers zijn dan “geïmmigreerde” moslims, deels, omdat het de Duitsers niets uitmaakt wat er met hun eetcultuur gebeurt, grotendeels, omdat intolerante moslims in hun bijgeloof hartkloppingen krijgen wanneer ze in de buurt van varkensvlees komen en het daarom verboden willen zien. De zakenwereld gehoorzaamt diegenen die het hardst schreeuwen.

Zo schreef een lezeres uit Gelsenkirchen ons dat ze daar “half-om-half gehakt” wilde kopen, maar dat dit uit “rund en kalkoen” bestond. De reden leverde LIDL meteen mee: zonder varkensvlees (foto).

Toen de komische afgod genaamd “Allah” zijn spijsregels uitvaardigde, kan hij alleen maar dronken geweest zijn, mits hij werkelijk bestond. Daaraan kun je sterk twijfelen gezien zulke culinaire waanideeën, die tegenstrijdig zijn aan welke goede smaak dan ook.

LIDL-Gelsenkirchen heeft zichzelf onderworpen door zijn gehakt aan te passen aan de islamitische spijsvoorschriften. Maar dat hoeven we niet te pikken. Dat kunnen we meedelen aan de keten, op hoffelijke wijze, zoals wij dat gewend zijn. Noch wat betreft de spijsvoorschriften noch wat betreft de toon moeten we moslims nadoen.

Bron:
www.pi-news.net

Vertaald uit het Duits door:
E.J. Bron
(www.ejbron.wordpress.com)